Prispevki

1 € na dan: Sadovi in rezultati na polovici

Kaj sem se naučil v tem mesecu? Kaj pravi statistika po 34 dneh (celotna tabela: poraba, kalorije, beljakovine, dobrodelnost, ...)? Hvala neznancu za včerajšnje pismo, za dar Pedru Opeki in za izraženo podporo. Zares sem vesel takega zaupanja. V četrtek, 28. oktober 2010, ob 19. uri v galeriji Družina, Krekov trg 1, Ljubljana imam predavanje in pogovor o "Bolj preprostih izbirah" in tudi o projektu 1 € na dan. Povabljeni!

1 € na dan: Zavedanje alternativnih možnosti

Razmišljanje o alternativnih možnostih ob odličnem komentarju P.J.: "Druga stvar je zavedanje, ki je produkt omenjene aktivnosti. Zavedanje alternativnih možnosti namreč. In zavedanje, da realne potrebe v današnjem času daleč ne sovpadajo več z vsiljenimi." Hvala P.J.. Ni samo en način življenja, ni samo en način služenja virov za življenje, ni samo en način prehranjevanja, ni samo en način nakupovanja. Polno je alternativ, ogromno je možnosti izbire ...

1 € na dan: Koliko prinese vrt?

Statistika po 24 dneh projekta prinaša zanimive podatke o tem koliko je pravzaprav vredna zelenjava z vrta. Še večje veselje bom imel z vrtom, ki ga že širimo. Danes (16.10.2010) presajamo meto, meliso (oboje za čaj) in luštrek (dišavnica za juho). Če kdo potrebuje sadike, naj se oglasi v komentarjih in jih pride iskati. Jih imam kar precej na razpolago. Brezplačno seveda. Ta teden je minil v znamenju rižot, ki jih imam sicer izjemno rad, pa tudi dveh dneh, ko sem izobraževal na seminarju, kar je prineslo nekaj bolj dolgočasno hrano.

Dan 17, 18 in 19: Poenostaviti kuhanje

Sam sem pač tak, da me ne moti, če so obroki v nekem časovnem območju (npr. 7 dni) precej podobni eden drugemu. Ne moti me, če bi en teden jedel vsak dan npr. rižoto. Nekaterim se zdi to nemogoče, meni pa ne povzroča težav. Tako bom ta teden jedel precej rižot :), ker sem si skuhal kar kilo riža in dobil 3.672 g kuhanega. Dosegati 1 € na dan ni več problem, pa tudi kalorij imam veliko (preko 3.000 kCal/dan). Tudi na račun kostanja, ki je prava energetska bomba. Pa tudi dovolj ga je na Golovcu.

Dan 15 in 16: Kje se dobi vrhunsko mleko za 60 centov

Ko me je prijatelj opozoril na pomanjkanje beljakovin v moji "novi" prehrani, sem se takoj odpravil na "lov" za njimi. Želim, da je sem tudi po koncu projekta zdrav. Pa sem malo povprašal okoli in hčerka mi je povedala, da je v njeni bližini kmetija, kjer imajo mlekomat kar na dvorišču. Pravzaprav na "štali". In da imajo vrhunsko mleko po 60 centov za liter. Dan 15 in 16 nekaj nad evro - meso se takoj pozna.

Dan 13 in 14: Kako velik vrt imam in kaj raste na njem

Veliko ljudi se komentira v medijih v stilu: "Lahko je tipu, ki ima velik zelenjavni vrt. Tako bi jaz lahko živel za 0 €." Pa sem malo opisal svoj zelenjavni vrt, kaj raste na njem in seveda dan 13 in 14. Dan 13 končal nekaj malega nad 1 €, dan 14 pa rekordno nizko 0,87 €.

1 € na dan: Minus 2,7 kg v 12 dneh

Ponavadi ljudje štejemo kalorije zato, da bi zmanjšali telesno težo, kar pa je z moje sedanje perspektive in perspektive nerazvitega sveta milo rečeno - nenavadno. Sem se znašel v zanimivi situaciji, ko si v bistvu želim, da bi šli kilogrami navzdol, ker jih imam preveč, po drugi pa ne, ker želim, da je projekt 1 € na dan trajnosten. Nekaj teže sem izgubil, sedaj iščem "krivca" in rešitve. Dan 12 je bil rekorden - 0,89 €.

Dan 10 in dan 11: Za kostanj se borim z divjimi svinjami

Ali ste opazili sledove divjih svinj na Golovcu? Blažev grič blizu Štepanjskega naselja je kot bi bil preoran. V blatu na koncu naše doline, je polno sledov parkljev ... Kostanj, ki ga nabiram vsakodnevno, je objeden ... pa ne od veveric. Za iste plodove kostanja "konkuriramo" sedaj vsaj štirje deležniki: divje svinje, črvi, horede občanov in jaz:). Najbolj me skrbijo črvi. Kako ohraniti kostanj? Kakšna dobra ideja? Oba dneva sem čisto natančno na enem evru. Ja, tudi računati sem se navadil ...