Prispevki

Frtajla: preprosta in okusna zeliščna jed

Zet je doma iz Tolmina in tam poznajo PREPROSTO jed imenovano "frtajla". Kot vidim se na internetu pojavlja tudi izraz "frtalja". Ne bom se ukvarjal s poimenovanjem, pač pa vam ponujam recept zanjo. Pomladi in tudi poleti se lahko vse kar raste užitno-zelenega na vrtu in travniku drobno nareže in vrže v testo podobno testu za palačinke, premeša in popeče na obeh straneh. Obrok za 4 osebe za 1,61 €, če ne štejem zelišč.